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クックしが

滋賀の食事文化研究会食事バランス部会

A5 144 ページ並製

ISBN 9784883256259　Cコード 77

刊行年月日：201710

書店販売日：20171010

本体価格：1800

円

税込価格：1,980

円

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内容紹介

セタシジミのパエリア風、モロコのピンチョス、日野菜とチーズの豚肉巻き、山田大根のきのこソースかけ……滋賀県産の魚介や野菜を、洋風・中華風・エスニック風に調理すれば、栄養バランスもアップ！　若者も喜ぶ創作レシピを多数収録。

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目次

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