近江旅の本
ジャンル:
食文化・料理
滋賀酒 近江の酒蔵めぐり
滋賀の日本酒を愛する酔醸会
A5
128
ページ
並製
ISBN 9784883256204 Cコード 326
刊行年月日：2017年10月27日
書店販売日：2017年10月27日
本体価格：2000
円
税込価格：2,200
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在庫あり
内容紹介
名水と好適米、伝統の技で醸す滋賀の日本酒ガイドブックを12年ぶりに完全リニューアル。かくれ里や宿場町、湖畔にたたずむ酒蔵を訪ね、蔵元イチ押しの酒を味わう。肴にぴったり、珍味の取り寄せ情報も掲載した最新版。
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目次
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前書きなど
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著者プロフィール
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担当から一言
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