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つくってみよう滋賀の味　Ⅱ

滋賀の食事文化研究会

B5変 119 ページ並製

ISBN 9784883252251　Cコード 77

刊行年月日：不明

書店販売日：2010年2月18日

本体価格：2000

円

税込価格：2,200

円

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内容紹介

懐かしいおふくろの味が楽しめたとの反響に応えて2集を発行。しら蒸し、宇川ずし、納豆餅、うなぎのじゅんじゅん、いさざ豆、白菜のたたみ漬、ぜいたく煮など70品以上の料理を紹介している。

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目次

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