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近江牛物語

瀧川　昌宏

B6 200 ページ並製

ISBN 9784883251421　Cコード 21

刊行年月日：不明

書店販売日：2010年2月18日

本体価格：1200

円

税込価格：1,320

円

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内容紹介

わが国最初のブランド牛「近江牛」の歴史をたどるとともに、滋賀県の肉牛協会のあゆみを肉牛ジャーナル編集長が資料データとともに詳細に記す。

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目次

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